묵은지김밥
집에 남아 있는 재료들로 만든 묵은지김밥은 특별한 조리법 없이도 깊고 풍부한 맛을 낼 수 있는 레시피입니다. 묵은지를 활용한 김밥은 평범하면서도 강한 맛을 제공합니다.
4인분 
60분 이내 
초급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7묵은지는 속을 제거한 후 설탕과 들기름을 넣어 조물조물 무쳐주세요.
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STEP 2/7계란은 소금을 약간 넣어 부쳐 준비합니다.
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STEP 3/7햄과 맛살도 추가로 준비합니다.
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STEP 4/7고슬고슬하게 밥을 지어 준비한 후 소금, 참기름, 통깨를 넣어 밥알이 으깨지지 않도록 잘 섞어주세요.
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STEP 5/7김밥용 김 위에 김→밥→묵은지→단무지→계란지단→햄→맛살 순으로 올려주세요.
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STEP 6/7돌돌돌 말아 잘라서 사각접시에 담아주세요.
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STEP 7/7묵은지김밥이 완성되었으니 맛보세요.
- 김치 냉장고에 묵은지를 꺼내 바로 말아서 먹으면 그야말로 맛있는 묵은지김밥을 즐기실 수 있습니다.
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