스위스미스 마시멜로로 만드는 진한 코코아라떼 레시피
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 추운 날씨에 생각나는 음료, 바로 코코아죠. 오늘은 스위스미스 마시멜로 핫코코아 믹스를 활용해서 물만 붓는 기본 방식 이 아닌, 우유로 더 고소하고 부드럽게 즐기는 코코아라떼를 만들어봤어요. 마시멜로가 자연스럽게 녹아들어 달콤함 이 배가되는 홈카페 레시피입니다. 그럼 마시멜로 코코아라떼를 만들어 볼게요.
1인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/10딸이 준 마시멜로 코코아 믹스 입니다.
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STEP 2/10머그컵에 스위스미스 코코아 믹스 1봉을 전부 넣어주세요. 이미 마시멜로가 들어 있어서 따로 설탕을 추가할 필요는 없어요. 작은 동그란 원통 모양 두 개가 보이시죠? 이게 미니 마시멜로입니다.
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STEP 3/10뜨거운 물을 50ml 정도만 먼저 부어주세요. 계랑컵이 없으면 소주잔이 50ml입니다.
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STEP 4/10가루가 뭉치지 않도록 잘 풀어 줍니다. 이 과정이 코코아를 훨씬 부드럽게 만들어줘요.
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STEP 5/10거품기로 젓는 게 잘 풀어져요. 하얀 게 모두 미니 마시멜로 입니다.
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STEP 6/10우유 150ml 를 준비해요.
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STEP 7/10우유 150ml를 전자레인지 또는 냄비에 데워주세요. 전자레인지: 약 1분 30초 냄비: 약불에서 가장자리만 살짝 끓기 직전까지. 스텐 제품은 전자레인지에 절대 넣으면 안 돼요.
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STEP 8/10마시멜로 너무 귀엽죠?
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STEP 9/10데운 우유를 컵에 천천히 부으면서 잘 저어줍니다.
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STEP 10/10완성입니다.
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