양배추 삶는 방법 양배추찜 만들기 양배추 찌는 시간 간단 쌈 야채 요리

양배추 삶는 방법 양배추찜 만들기 양배추 찌는 시간 간단 쌈 야채 요리

양배추는 비타민과 식이섬유가 풍부해서 소화도 잘 되며 포만감 있는 식재료로 다이어트에도 도움을 주는데요. 칼슘도 함유되어 있어서 뼈 건강에도 좋은 착한 채소인 양배추로 간단하고 맛있는 양배추 찜을 만들었어요! 간단하게 전자레인지에 찌는 방법도 있고 찜기를 활용해서 쪄 먹어도 맛있는 양배추 찜은 양념장이나 쌈장에 곁들여서 쌈밥으로 만들어 먹어도 맛있답니다. 간단 쌈 야채 요리로 양배추 찜을 만들어 보도록 할게요 :)

5인분

20분 이내

아무나

포남댁

[더보기] 집밥을 좋아하는 엄마의 소소한 밥상과 일상을 공유하고 기록합니다 :) 협업 문의 inyoung1017@naver.com

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양배추 1kg , 세척용식초 1T , 찜기

조리순서

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STEP 1/5

마트에 가니 속이 꽉 찬 싱싱한 양배추가
세일을 하더라고요! 얼른 담아왔답니다.
양배추의 밑동을 잘라내고
시들한 겉잎은 떼어낸 다음
반으로 잘라주세요
STEP 2/5

다시 2등분 해준 다음 딱딱한 심지 부분을
잘라내준 다음 양배추 잎을 한 장씩
떼어내 준 다음 식초를 넣은 물에 담가서
깨끗하게 씻어줍니다.
STEP 3/5

물기를 털어낸 다음 양배추를
한 장씩 겹쳐서 찜기에 올려주세요
통째로 찌는 것보다 더욱 부드럽고 맛있답니다.
STEP 4/5

냄비에 물을 넣고 찜기를 올린 다음
물이 끓어오르면 양배추를 넣고
뚜껑을 덮고 익혀주세요
STEP 5/5

전기 찜기에 넣고 15분간 쪄주면 완성!
10분간 익혀주면 냄비로 쪄낸
양배추 찜이 완성이에요^^

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