노오븐 ! 전기밥솥 바나나빵 만들기
베이킹이라고 하면 오븐을 사용해야
할 것 같지만,전기밥솥만 있으면
쫀득하고 폭신한 빵을 간단히 완성할 수
있어요.
저는 백미 취사로 만들어봤는데
마치 바나나 크림이 가득 차 있는 듯한,
쫀득한 식감이 달달하니 진짜
맛있게 잘 먹어서 공유해봅니다 ツ
만능 찜 버튼은 더 포슬포슬한 식감이
특징으로 취향껏 선택해서 간단한
홈베이킹을 즐겨보세요.
4인분 
90분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6바나나는 숟가락이나 손으로
으깨줍니다.
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STEP 2/6으꺤 바나나에 핫케이크 가루
200g, 계란 1개 넣어주세요
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STEP 3/6우유는 100~120ml 정도 넣어서
가볍게 섞어주세요.많이 넣을 필요
없이 바나나 3개 기준 계량으로 딱
맞아요.
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STEP 4/6내솥에 기름칠을 살짝 해준 뒤
반죽을 붓고 가볍게 탕탕 쳐서
기포를 제거해 주세요.기름은 꼭 안 발라도 되지만 전 혹시 몰라서 발라주었어요. 기름 대신 버터를 레인지에 녹여 사용했답니다.
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STEP 5/6이제 밥솥에 일반 백미 취사로 30분 2~3번
조리해줍니다.두 번째 취사가 끝났을 때 젓가락으로 쿡 찔러보고 반죽 물이 묻어 나온다면 추가로 익혀주시면 돼요!
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STEP 6/6포슬포슬하게 찐 바나나빵을 그대로
뒤집어보면 이렇게 푹신한
카스테라 같은 비주얼이 나오면
완성이에요.
- 저는 만능찜 기능이 없어서 일반 백미로 30분 총 3번
익혀줬어요. 밥솥마다 성능 차이가 있기 때문에
중간중간 체크해주세요 !
만능 찜 모드로 사용할 경우 40~50분 설정 후
조리해 주시면 됩니다.
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