[연말 파티]수제케이크 만들기, '이것' 하나면 무조건 성공!
크리스마스나 연말이 다가오면
괜히 집에서 케이크
하나쯤은 만들어보고 싶어지죠.
그렇다고 오븐 켜고 반죽부터 시작하기엔
부담스럽고요.
그래서 오늘은 냉동 시트를 활용해서
집에서도 간단하게 완성할 수 있는
생크림 케이크를 만들어볼게요.
수제케이크 만들기
냉동 케이크 시트! 이것만
있다면 무조건 성공할 수 있어요.
집에서도 간단하게
완성할 수 있는 생크림 케이크
지금 만들어볼게요.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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냉동케이크시트구매
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생략가능
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5딸기는 꼭지를 제거한 뒤
흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요.
물기를 키친타월로 톡톡
눌러 제거해 주세요.
딸기에 물기가 많으면
케이크 안에서 크림이 묽어질 수 있어요.
데코용 딸기 몇 개는 모양이 예쁜 걸로
빼두면 좋습니다.
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STEP 2/5생크림 350g에 설탕 35g을 넣고
바닐라 에센스 (생략 가능 ) 톡톡 넣어준 뒤에
휘핑해주세요.
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STEP 3/5해동시킨 시트에
크림 > 딸기 > 시트 > 크림 > 딸기 > 시트
순으로 올려주세요.
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STEP 4/5윗면에 크림 듬뿍 올려서
매끈하게 만들어주세요.
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STEP 5/5딸기 올려주고
슈거파우더 톡톡해주면
수제 케이크 완성입니다.
- ✔️딸기 물기 제거!
-딸기는 씻은 뒤 물기를 제거해 주세요.
✔️케이크 시트는 해동!
-케이크 시트는 만들기 전에
실온에서 해동시켜주세요.
✔️케이크는 1호 기준!
-1호 기준 생크림 양입니다.
만들양에 따라 생크림 더 추가해 주세요.
✔️생크림!
-생크림은 직접 만들어도 좋고
빵집에서 사와도 좋습니다.
냉동 생크림도 쉽게 구할 수 있어요.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
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일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
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