복숭아 병조림 만드는 법 달콤한 복숭아 디저트 만들기
딱딱이 복숭아를 더 맛있고 달콤하게 복숭아 병조림으로 만들었어요. 단맛이 적은 복숭아도 병조림으로 만들면 달콤 시원하게 디저트로 딱이랍니다. 어릴 때 넘 맛있게 먹었던 여름 간식이라 이맘때 생각나서 한 번씩 만드는데요. 냉장고에 넣어두고 시원하게 꺼내 먹으면 아이스크림보다 더 달콤한 복숭아 통조림! 간단하고 맛있게 만들어 볼게요:)
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/6복숭아를 잘라줍니다.
반으로 칼집을 십자 모양으로 내준 다음
가운데 부분에 한 번 더 칼집을 내주면
씨 부분만 쏙 빠지고
과육이 잘 분리된답니다.
-
STEP 2/6껍질도 깎아주고 한 입 크기로
작게 썰어주세요
-
STEP 3/6복숭아 병조림을 담을 유리병은
끓는 물을 부어서 소독해 줍니다.
-
STEP 4/6냄비에 복숭아를 넣고
물 300ml와 설탕 100ml를 넣고
레몬즙을 1T같이 넣어주세요
-
STEP 5/6설탕이 물에 잘 녹도록 한번 저어준 뒤
뚜껑을 덮고 끓여줍니다.
-
STEP 6/6복숭아가 끓기 시작하면 5분간 익히고
불을 끄고 잔열로 뭉근하게 익혀주세요
준비해둔 병에 담아주면
복숭아 병조림이 완성입니다^^
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,