[10분완성] 초간단 홍시드레싱 과일샐러드
홍시(연시)가 가진 천연 과당으로 설탕 없이도 달달하게 즐길 수 있는 레시피입니다.
만드는 법도 초초간단, 10분 Ok~
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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연시
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조리순서
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STEP 1/4우선 잘 후숙한 연시를 준비해 체에 내려 연시퓨레를 만든다.
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STEP 2/4퓨레에 소금을 넣고, 올리브오일, 레몬즙을 취향껏 넣는데 올리브오일 향이 익숙하지 않다면 아보카도오일을 쓰면 좋고, 레몬즙과의 비율을 1:1로 넣어도 좋다.
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STEP 3/4연시퓨레와 드레싱 재료들이 잘 섞이도록 가열차게 저어 오일과 퓨레가 잘 섞이면 마지막에 햄프시드를 추가한다.
햄프시드를 추가하면 맛과 비주얼이 한결 살아나니 빼먹지 말자 :)
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STEP 4/4완성된 드레싱은 과일샐러드에 뿌려 먹으면 잘 어울린다 :)
과일, 채소는 취향껏 골라 먹기 좋게 썬 다음 드레싱을 올려 마무리
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