씨리얼 쫀득쿠키바 만들기 쫀득쿠키레시피 재료
안녕하세요. 오하나키친입니다~
오늘은 요즘 뒤늦게 빠진 쫀득쿠키바 레시피를 알려드리려고 해요.
집에 남아 있는 씨리얼로 간단하게 만들 수 있는 쫀득쿠키는 아이들이 좋아하는 마쉬멜로우가 들어가서 쫀득하고 씨리얼의 바삭한 식감까지 동시에 느껴져 인기가 있는 디저트에요.
각자 좋아하는 재료를 다양하게 활용해서 만들 수 있어서 자주 만들어 먹게 되는 디저트 중 하나랍니다.
지금부터 쫀득 바삭 맛있는 쫀득쿠키만들기 시작해볼까요?
4인분 
20분 이내 
초급 
가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9먼저 쫀득쿠키에 넣어 줄 동결건조 딸기를 잘게 썰어 준비해주세요.
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STEP 2/9씨리얼은 살짝 단맛이 있거나 너무 딱딱한 식감의 씨리얼 보다 부피감이 살짝 있는 후루츠링이나 코코볼 같은 종류를 사용하면 더 맛있어요.
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STEP 3/9위트빅스 없으신 분들은 그냥 씨리얼 양을 더 늘려 주세요~
프라이팬에 버터 50g과 마쉬멜로우 100g을 넣고 약불에서 천천히 녹여 주세요.
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STEP 4/9마쉬멜로우가 녹아서 형태가 없어질 때 탈지분유 1T을 넣고 섞어 주세요.
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STEP 5/9계량한 씨리얼과 동결건조 딸기를 넣고 주걱으로 잘 섞어주세요.
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STEP 6/9마쉬멜로우가 씨리얼에 골고루 달라 붙으면 불을 끄고 유산지를 깐 넓은 팬에 놓고 장갑낀 손으로 평평하게 눌러 모양을 잡아 주세요.
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STEP 7/9이대로 굳혀 먹기 좋은 크기로 썰어 줘도 되지만 오늘은 좀 더 달콤하게 먹고 싶어서 집에 있던 다크 초콜릿을 녹여 지그재그로 짜줬어요.
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STEP 8/9쫀득쿠키는 완전히 식혀야 바삭한 식감과 쫀득한 식감을 동시에 느낄 수 있고 치아에 많이 달라 붙지 않으니 꼭 식힌 다음 썰어서 드시는 걸 추천드려요~!
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STEP 9/9이렇게 만든 쫀득쿠키는 먹기 좋은 크기로 썰어 소분하면 선물용으로도 좋고 아이들 간식으로 줘도 너무 좋아하니 집에 남아 있는 씨리얼들을 활용해서 맛있게 만들어보세요.
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