2인분
30분 이내
아무나
재료
- 주재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4먼저 양파 1개와 대파를 채 썰어 준비해 줍니다. 대파는 한 주먹 정도 되는 양이면 충분해요!
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STEP 2/4간장 150ml, 고춧가루 2스푼, 다진 마늘 1스푼, 물 100ml를 넣고 잘 섞어준 후 준비해둔 양파와 대파를 넣어주세요!
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STEP 3/4두부 한 모를 썰어서 식용유를 두른 달궈진 프라이팬에 앞뒷면 노릇노릇 구워줍니다.
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STEP 4/4앞뒤 모두 잘 구워졌으면, 만들어둔 양념장을 숟가락을 사용해 두부 위로 얹어주세요. 참기름도 한 바퀴 돌려준 다음 뚜껑을 살짝 닫고 약불에 5분 정도 졸여주면 끝!
- 졸일 때 물을 100ml 정도 더 추가해 주시면 좋습니다.
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