#도시락 #훈제오리요리 #훈제오리무쌈말이만들기 #일상먹거리 #구운김으로감싸준훈제오리무쌈말이
훈제오리무쌈말이 밀키트를 구입했는데,
뚜껑을 여니, 오리도 구워주어야하고, 각종 재료도 썰어 주어야 하고,,
무쌈은 왜 이렇게 작은지...
어떻게 돌돌 말아서 말이를 할 수 있다라는 것인지..
재료들을 채썰때에 파채처럼 썰어 주어야 하나 싶었습니다.
그래서 도저히 말 수가 없어서 김밥용김을 잘라서 돌돌 말아서 만든
도시락이기도 하고 집밥이기도 한 훈제오리무쌈말이입니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
조리순서
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STEP 1/4오이는 직접 구입한 오이를 추가로 썰어서 준비하고,
파프리카는 채썰어 준비했습니다.
그리고 가쓰오계란말이도 썰어서 준비했습니다.
그런데 무쌈이 너무 작습니다.
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STEP 2/4훈제오리는 그냥 랩을 씌운 후에 전자렌지에 6분간 돌려 주었습니다.
그런 후 기름을 완전히 제거해 주었습니다.
말이를 하는데 기름이 너무 많아서 키친타올을 이용해서 기름을 제거해 주었습니다.
잠시 식혀 둡니다.
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STEP 3/4무쌈에 각종 재료들을 올려서 말아 줍니다.
말아 질리가 없겠죠. 무쌈이 너무 작습니다.
적어도 포개지기는 해야하는데,,,,
방법을 강구합니다. 김으로 감싸주는 방법이 생각났습니다.
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STEP 4/4그래서 김으로 감싸서 완성시킨 훈제오리무쌈말이입니다.
완성입니다. 도시락에 담아 줍니다.
훈제오리는 기름을 완전히 빼서 기름지지는 않았습니다.
무쌈이 말아지지가 않아서 문제였죠.
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