가을햇살을 한가득 품은 면역력에 좋은 홍시 스무디 레시피(수험생 컨디션 조절에 굿뜨~~)
저번 창녕 출장때 선물로 받은 대봉중에 몇개는 아주 맛나게 잘 익었다
가을햇살을 한가득 품어서인지 빨간 홍시의 색감이 너무나 맛나보인다
아주 잘익은 대봉 홍시 2개로 홍시 스무디를 만들어주기로 결정
2인분 
20분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4뭐가 그리 부끄러운지 완죤 빨갛게 잘 익은 대봉 홍시 2개
더 놔두면 초가 될거 같은 타이밍에 딱 맞아떨어지는 시점
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STEP 2/4껍질을 정성스럽게 벗겨주니 영롱한 진한 주황색의 홍시가 모습을 드러낸다
알알이 박혀있을 수 있는 씨를 모두 제거해주고 믹서기에 넣어준 후 설탕 1/2숟가락, 연유 2숟가락을 넣어준다
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STEP 3/4얼음 1컵을 넣고 시원하게 갈아준다
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STEP 4/4너무나 맛나게 잘 갈린 홍시 스무디
너무나 잘 익은 홍시라서 갈아놓으니깐 쫀쫀함이 살아있는 젤리같은 느낌도 들 정도다
이제 맘에 드는 컵에 부어주러 GO GO~
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