10분 완성 색다른 빼빼로데이선물 빨미까레 만들기 엄마손파이 빼빼로 포장 보관법
엄마손 파이로 색다른 빼빼로인 빨미까레 만들었어요
4인분 
10분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/13빨미까레 만들기에 어울리는 과자는
엄마손 파이랍니다.
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STEP 2/13다이소에서 산
코인 초콜릿 레몬과
다크초콜릿을 준비했어요.
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STEP 3/13초콜릿 바른 다음
토핑으로 올려줄 것으로
노란색의 망고 크런치와 스프링클을
접시에 담아 준비했는데요.
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STEP 4/13여러 가지 색깔과 맛의 데코펜,
초콜릿 펜이랍니다.
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STEP 5/13낮은 후라이팬에 물을 부어주고
초콜릿은 그릇에 담고
데코펜도 물에 넣어 불을 켜고
중탕으로 녹여주세요.
전자레인지에 녹여줘도 되지만
저는 한 번에 다 녹여주기 위해
후라이팬에 했어요.
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STEP 6/13엄마손파이는 여러 겹으로 만든 거라
부서지기 쉽기 때문에
가위를 이용해서 잘라주고 꺼내줍니다.
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STEP 7/13초콜릿이 녹으면
포크나 숟가락을 이용해서
초콜릿을 반 정도 발라 주고
매끈하게 마무리해 주세요.
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STEP 8/13초콜릿을 바른 다음
굳기 전에 스프링클을 묻혀 줍니다.
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STEP 9/13바닥에 놓으면 초콜릿이 묻기 때문에
나무젓가락을 아래 놓고
그 위에 비스듬히 놓으면
바닥에 묻지 않는답니다.
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STEP 10/13초콜릿이 굳으면
데코펜으로 그려줍니다.
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STEP 11/13만든 빨미까레 보관법은
따뜻한 실온에 두면 녹을 수 있기 때문에
냉장 보관합니다.
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STEP 12/13포장 비닐에
2 개씩 들어가네요.
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STEP 13/13종이 상자 안에
스타핑이라고 하는 충전재를 깔아주고
포장한 빨미까레를 담고
뚜껑 덮어 줍니다.
- 1. 파이를 뜯을 때에는 부서지기 쉬우니
가위로 잘라 조심해서 꺼내요.
2. 녹인 초콜릿은 따뜻한 상태로 유지해야
굳지 않아요.
3. 초콜릿 바른 다음
바로 토핑을 올려야 잘 붙어요.
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