10분 완성 간단하고 쉬운 우삼겹 된장찌게 만들기
겨울이...비염이 터졌습니다.
그래서 인지 조깅을 못나가고 조깅을 못나가니...만사가 귀찬아졌습니다.
그래서 뭘먹지 고민을하다 우삽겹...얼마전에 구매한 우삼겹이 있어서 인지..
간단하고 쉽고 빠르게 우삽겹 된장 찌게를 만들어보겠습니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 우삼겹 된장찌게 재료
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조리순서
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STEP 1/8사실 야채가 있으면 더좋겠지만 그냥 있는데로 만들겠습니다.
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STEP 2/8두부(400g)은 먹기좋은 크기로 썰어줍니다.두부(400g)
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STEP 3/8우삽겸(250g)은 적당한 크기로 썰어줍니다.우삽겸(250g)
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STEP 4/8청양고추(1개)는 송송 썰어서 준비해 줍니다.청양고추(1개)
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STEP 5/8먼저 냄비에 두부, 코인육수(2개),된장(2스푼) 을 넣어줍니다.코인육수(2개),된장(2스푼)
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STEP 6/8우삽겹, 물 or 쌀뜬물(500ml)를 전부 넣고 강불로 끓여 줍니다.물 or 쌀뜬물(500ml)
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STEP 7/8팔팔 끓고있는 중에 뜨는 기름 불순물을 건져줍니다.미원이 있으면 1/3스푼정도 넣어주세요
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STEP 8/8약 10분후 손질된 청양고추를 올리면 끝이 납니다.
- 호박도....대파도...들어가면 야채가 들어가면 맛이 조금더 풍부해지겠지만...
저는 개인적으로 고기를 먹기위해..두부와 된장 을 쓴느낌입니다.
그리고 누구보다 간단하게 만들수 있으니 그야말로..
코인육수 최고입니다.
사실 맛은 조금....고기는 맛있지만요 ㅋㅋ
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