고소함을 추가한 아몬드 밤 라떼 만들기 요리 레시피
생밤을 찌고 삶아 껍질을 벗겨 밀폐용기에 담아 냉장고에 넣어 두고 하나씩 먹고 있습니다. 알밤 모양 그대로 깨지지 않게 껍질 벗겨 하나 둘 먹다 보면 많이 먹게 되는 데 이게 다 살로 갑니다. 그래서 밤은 우리 아이들 특히 밤으로 아기 이유식 만들어 먹이면 우리 아이 살이 포동포동 오른답니다. 찐 밤을 껍질 벗겨 우유와 달콤한 꿀을 추가해 믹서에 갈아 주고 고소한 다진 아몬드를 넣어 만든 밤 라떼도 아이들 어르신들 간식으로 좋습니다.
2인분 
5분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4찌거나 삶아 껍질 벗긴 밤을 컵에 담아 보니 8개 정도가 들어갑니다.
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STEP 2/4믹서기에 밤을 담고 우유 1+1/2컵을 부어 줍니다.
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STEP 3/4그리고 꿀 1큰술 정도를 넣고 곱게 갈아 줍니다.
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STEP 4/4그리고 컵에 붓고 방망이로 다진 볶은 아몬드 1 큰 술을 넣고 섞어 줍니다. 아몬드가 고소하게 씹혀 맛있는 밤 라떼입니다.
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