계란볶이 치킨스톡 알룰로스 넣고 만드는법
요즘처럼 입맛이 심심할 때,
딱 이 계란볶이 하나면
한 그릇 뚝딱하게 됩니다.
간단한데도 순삭 하게 되는
이번 레시피의 핵심은 바로
계란볶이 치킨스톡 입니다.
거기다 설탕 대신
계란볶이 알룰로스 사용해서
더 건강하게 만들었어요.
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
-
설탕으로 대체 가능
-
다시다 대체 가능
-
대파 양배추 등 야채는 취향껏 준비
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/4계란 삶아 준비해 주세요.
계란은 찜기나 냄비에
넣고 쪄주세요.
-
STEP 2/4달걀은 찬물에 담그면
껍질이 쉽게 벗겨집니다.
-
STEP 3/4양념해 주세요.
냄비에 계란 물 600ml 넣고
고춧가루 3, 고추장 2, 알룰로스 3
치킨스톡 1 넣어주세요.
치킨스톡은 다시다로,
알룰로스는 설탕으로 대체 가능합니다.
-
STEP 4/4취향껏 대파 양배추 등
재료 추가해 주세요.국물이 자작해질 때까지
중불에서 졸여주면 끝이에요.
( 대략 국물이 절반으로 줄었을 때까지 )
마지막 간을 보고
싱겁다면 치킨스톡을 추가하고
더 달달한 맛을 원한다면 알룰로스를
추가해 주세요.
- ✔️치킨스톡 대신 다시다!
-치킨스톡이 없다면 다시다로 대체해 주세요.
✔️알룰로스 대신 설탕!
-알룰로스가 없다면 설탕으로 대체해 주세요.
✔️국물은 졸여요!
-자작하게 졸여줘야 계란에 양념이
스며들어요.
✔️야채는 취향껏!
-저는 대파와 양배추만 넣었지만
다른 야채 추가도 가능해요.
✔️어묵이나 소시지도 가능!
-어묵 소시지 등등 다양한
재료 추가도 가능해요.
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