게살 버터구이 만드는 법 버터게맛살안주 레시피 간단 맥주 안주 만들기

게살 버터구이 만드는 법 버터게맛살안주 레시피 간단 맥주 안주 만들기

크래미로 간단하면서 풍미가 더 살아나는 버터게맛살안주를 만들었어요. 맥주 안주로 하나씩 먹기 딱이고 버터를 발라서 구워냈을 뿐인데 자꾸만 손이 가는 별미 간식이랍니다. 일반 맛살보다 크래미가 결이 살아있고 더 부드럽고 쫄깃한 식감이라 에어프라이어나 오븐에 구우면 더 맛있어요! 간단한 맥주 안주로 어울리고 아이들도 간식으로 하나둘 먹게 되는 게살 버터구이 만드는 법을 알려드릴게요 :)

4인분

20분 이내

아무나

포남댁

[더보기] 집밥을 좋아하는 엄마의 소소한 밥상과 일상을 공유하고 기록합니다 :) 협업 문의 inyoung1017@naver.com

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버터 보관법
파슬리 손질법
파슬리 보관법

조리순서

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STEP 1/5

버터 30g을 전자레인지에 40초간
돌려서 부드럽게 녹여줍니다.
STEP 2/5

크래미를 종이 포일로 덮어준 다음
무거운 도구를 이용해서 꾹꾹 눌러주세요
크래미가 결대로 찢어지도록 만듭니다.
STEP 3/5

오븐용 트레이에 게맛살을 올려주고
녹인 버터를 골고루 입혀주세요
버터가 속까지 골고루 들어가도록 발라줍니다.
STEP 4/5

180도로 예열한 오븐에
게맛살을 넣어주고 15분간 구워주세요
STEP 5/5

겉이 바삭하게 구워진 게맛살 위에
파마산 치즈를 솔솔 뿌려주면
더 고소한 크래미 버터구이가 완성이에요^^

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