아사이볼 만들기 아사이베리 아이스크림 디저트 스무디볼 레시피 아사이베리 효능

아사이볼 만들기 아사이베리 아이스크림 디저트 스무디볼 레시피 아사이베리 효능

안녕하세요. 오하나키친입니다!

오늘은 부쩍 더워진 날씨에 더 먹기 좋은 아사이베리볼을 만들어 봤어요.

최근 SNS와 건강식 트렌드에서 자주 언급되는 아사이베리볼은 슈퍼푸드 아사이베리를 활용한 대표적인 웰빙 간식으로, 항산화 작용, 피부 미용, 다이어트 등에 도움을 주는 건강식이에요.

진한 보랏빛의 아사이베리는 브라질 아마존 열대우림 지역에서 자생하는 과일로, 작은 블루베리 처럼 생겼지만 훨씬 더 강력한 항산화 성분을 함유하고 있어 세포 노화 방지와 면역력 강화에 탁월한 효능을 자랑해요.

여기에 신선한 과일, 그래놀라, 견과류 등을 더해 만든 아사이볼은 맛과 영양을 동시에 잡을 수 있는 완벽한 슈퍼푸드 레시피로 주목받고 있어요.

사실 아사이베리볼은 요즘 백화점이나 디저트 매장에서도 많이 보이는 메뉴인데요.

토핑 이것저것 올리고 나면 가격이 후덜덜하더라고요?

집에서 요거트 드시는 분들은 원래 곁들이던 과일과 견과류 등만 있으면 집에서도 쉽게 만들어서 드실 수 있어서 아사이볼 좋아하시는 분들은 집에서 꼭 한 번 만들어서 드셔 보시길 추천드려요.

항산화효과가 풍부한 아사이베리와 블루베리를 활용한 아사이볼만들기 시작해볼까요?

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초급

오하나키친

[더보기] 가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.

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STEP 1/6

믹서기에 얼린 바나나 1개, 냉동블루베리100g, 그릭요거트 100g, 레몬즙 1T, 알룰로스 또는 메이플시럽 1T, 아사이베리분말 1tsp, 아몬드밀크 또는 우유 2T를 넣고 곱게 갈아 주세요.
STEP 2/6

바나나와 블루베리는 냉동 상태로 바로 넣어 주셔야 스무디 보다 빡빡한 형태로 만들 수 있어요.
STEP 3/6

곱게 간 아사이베리볼에 좋아하는 종류의 과일을 썰어서 올려주세요.
STEP 4/6

저는 요즘 한창 맛있는 골드키위와 망고를 듬뿍 올려 주고 아사이베리와 같이 항산화효과가 좋은 카카오닙스를 토핑으로 올려서 먹었어요.
STEP 5/6

그 밖에도 코코넛칩, 바나나, 아몬드슬라이스, 오트밀, 치아시드 등 좋아하는 재료를 올려 자유롭게 만들어서 드셔보세요.
저는 아이스크림을 좋아하는 아이를 위해 토핑올리기 전 상태의 스무디형태를 바로 아이스크림틀에 채워 냉동실에 하루 정도 얼려 주면 건강한 홈메이드 아사이베리 아이스크림을 만들 수 있어요.
STEP 6/6

아이들도 엄청 좋아하고 무엇보다 건강하게 즐길 수 있으니 집에서 꼭 한 번 만들어서 드셔보세요~!

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