이유식 81일차 이유식 중기 소고기배추울타리콩죽 5배죽
집에 알배추가 있어서 배추를 활용한 이유식을 만들어 보았습니다.
오늘은 소고기배추울타리콩죽에 대해 소개해 드리겠습니다.
3인분 
30분 이내 
아무나 
다양한 요리부터 베이킹까지 쉽고 맛있게 만드는 법을 소개합니다^ㅡ^
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7알배추는 깨끗이 세척한 후 가운데 두꺼운 흰색 부분은 삼각형으로 잘라 연한 노란 잎만 사용했습니다.
노란 잎부분의 알배추는 40g 준비한 후 칼로 열심히 다져주세요.
양이 얼마 안 되어 초퍼로 갈아도 헛돌거든요.
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STEP 2/7소고기배추울타리콩죽에 필요한 재료입니다.
소고기 육수, 소고기 큐브, 쌀, 알배추 다진 것, 울타리콩 큐브입니다.
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STEP 3/7소고기 육수는 258g 되었어요.
소고기 육수 포함하여 물의 총량은 400g으로 맞춰주시면 됩니다.
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STEP 4/7쌀+소고기 육수+물+배추 다진 것+ 소고기 큐브+ 울타리콩 큐브까지 모두 넣고 센 불에서 끓여주세요.
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STEP 5/7냄비 가장 자리가 끓어오르면 약불로 줄여 계속 저으면서 끓여줍니다.
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STEP 6/7쌀알이 잘 퍼졌다면 소고기배추울타리콩죽 완성입니다!!!
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STEP 7/7소고기 육수가 진하게 들어가서 색감도 진하고 맛있는 냄새와 맛까지 모두 사로잡아주더라구요.
그래서 저희 아가는 거부감없이 잘 먹네요!
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