2인분
30분 이내
아무나
재료
- 주재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5양파, 애호박, 감자, 돼지고기를 먹기 좋은 크기로 깍둑 썰어 준비합니다. 냉동 해물모둠은 물에 해동시켜주세요.
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STEP 2/5감자, 애호박, 돼지고기를 냄비에 넣고 식용유 1스푼을 넣습니다.
고기 겉면이 연갈색이 될 때까지 달달 볶아주세요!
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STEP 3/5고기 겉면이 연갈색이 되었다면, 물 2컵 반을 넣고 끓여줍니다.
강불로 끓이다 물이 끓어오르면 뚜껑 닫고 중불 10분!
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STEP 4/510분 후, 양파와 해물모둠을 넣고 뚜껑 열고 5분 끓여줍니다.
짜장 분말은 물 3스푼을 넣고 곱게 풀어줍니다.
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STEP 5/55분 후, 마지막으로 풀어둔 소스를 넣고 3분 바짝 졸여주면 끝!
- 돼지고기는 무슨 부위든 사용 가능! 저는 목전지를 사용했습니다.
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