시원한 여름음료! 매실청 활용한 매실에이드 만들기
요즘처럼 더운 날씨에는 시원하고 상큼한 여름음료 한 잔이 간절한데요. 오늘은 집에서도 간단하게 만들 수 있는 매실에이드 레시피를 소개해 드릴까해요. 요리에 다양하게 활용하는 매실청만 있으면 특별한 재료 없이도 손쉽게 완성할 수 있어서 무더운 여름철에 딱 어울리는 음료입니다.
1인분 
5분 이내 
아무나 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
조리순서
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STEP 1/4
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STEP 2/4매실청이 담긴 컵에 얼음을 기호에 맞게 넣어 주세요. 저는 시원하게 즐기기 위해 얼음을 넉넉히 넣어 주었어요.
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STEP 3/4준비된 탄산수를 컵에 부어 줍니다. 150ml 정도가 기본 비율인데요, 조금 더 연한 맛을 원하시면 탄산수를 더 넣어도 좋고 진한 맛을 원하시면 양을 줄이시면 됩니다.
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STEP 4/4시원하게 여름음료로 마시기 좋은 매실에이드 완성이에요. 매실에이드를 살짝 저어서 매실청과 탄산수가 잘 섞이도록 해주면 더욱 맛있게 먹을 수 있어요.
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