건강하게 즐기는 쿠쿠 전기밥솥 현미밥 짓는법
요즘 건강식단에 늘 관심을 가지고 있는데요. 그래서 잡곡밥에 더욱 눈길이 가더라고요. 그 중에서도 다이어트에도 도움이 되는 현미밥 짓는법을 오늘 알아보려고 하는데요. 쿠쿠 전기밥솥의 잡곡밥 모드를 활용하면 밥 짓는 시간까지 정확하게 맞춰줘서 훨씬 간편하게 만들 수 있어요.
1인분 
60분 이내 
아무나 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7볼에 쌀을 담고 찬물에 3번 정도 헹궈 주세요. 이 과정에서 쌀의 불순물과 표면의 전분기를 제거해 밥맛이 더 깔끔해지는데요. 특히 현미는 도정이 덜 되어 껍질이 남아 있어 헹굴 때 충분히 씻어주어야 해요.
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STEP 3/7잘 씻은 쌀을 쿠쿠 전기밥솥에 넣어 주세요. 한그릇 가득 1인분을 만들거예요.
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STEP 4/7손가락을 쌀 위에 살짝 얹었을 때 첫 마디가 잠길 정도로 물을 부어 주세요.
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STEP 5/7밥솥의 고압모드에서 잡곡밥 모드로 설정해 주세요. 모델에 따라 다르지만 일반적으로 약 44분 정도 조리 시간이 소요됩니다.
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STEP 6/7밥이 완성되면 바로 밥을 한 차례 잘 섞어 주세요.
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STEP 7/7쿠쿠 전기밥솥으로 간단하게 만든 현미밥 짓는법 완성이에요.
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