단호박 찌는법 찜기 단호박 맛있게 찌는 시간 단호박찌기
단호박을 전자레인지나 찜기에 쪄 놓으면 간식으로 먹어도 좋고 스프나 죽을 만들어 먹어도 맛있는거 같아요.
3인분 
20분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^
조리순서
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STEP 1/11미니 단호박 1개를 준비합니다.
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STEP 2/11단호박을 세척하지 않고 찌는 것 보다는 베이킹소다를 넉넉하게 단호박에 뿌려준 다음에
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STEP 3/11수세미로 구석구석 문질러서 세척하고 흐르는 물에 깨끗하게 헹궈줍니다.
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STEP 4/11세척한 단호박을 반으로 자르고 다시 반으로 자른 다음에
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STEP 5/11호박씨를 부분을 숟가락으로 긁어내고 꼭지 부분을 살짝 잘라줍니다.
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STEP 6/11씨를 제거한 다음에는 한 번에 먹기 좋은 크기로 다시 반 씩 잘라주면 되세요.
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STEP 7/11
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STEP 8/11냄비에서 김이 올라오면 단호박을 하나씩 넣어줍니다.
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STEP 9/11뚜껑을 덮고 김이 올라오면 가스불 센불에서 살짝 줄인 다음에 8분간 단호박을 쪄 주면 되세요.
(단호박 찌는 시간은 보통 8~10분 정도 쪄주면 부드럽게 익어요)
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STEP 10/11시간이 경과 후 뚜껑을 열어 단호박이 부드럽게 익었는지 젓가락으로 찔러서 확인하고 젓가락이 잘 들어가지 않으면 1~2분 정도 더 쪄주면 되세요.
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STEP 11/11한 김 식은 후에 단호박을 접시에 담고 마무리를 하면 찜기 단호박 맛있게 찌는법 완성입니다.
- ▶단호박은 찐 그대로 드셔도 되고 꿀을 뿌리거나 견과류를 토핑해서 드시면 더 맛있게 드실 수 있어요.
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