집에서 고르곤졸라피자 만드는법
치즈 듬뿍 넣고 바삭바삭하게 아이들 간식 겸 식사대용으로 먹기좋은 또띠아 피자를 준비했어요~~
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
-
호두.아몬드.크렌베리
조리도구
조리순서
-
STEP 1/11또띠아는 15cm 정도 크기로 준비했습니다.
-
STEP 2/11고르곤졸라치즈는 25g 정도를 준비하였는데 꼬릿한 냄새가 느껴지면서 짭조름하기 때문에 입맛에 맞게 양을 조절해주면 됩니다.
-
STEP 3/11맛과 식감을 더해주는 토핑재료로 고소한 호두, 아몬드 슬라이스, 건크랜베리를 조금 준비했습니다.
-
STEP 4/11믹싱볼에 버터 1 큰 술, 꿀 1½ 큰 술, 간 마늘 1 작은 술을 넣고 잘 섞어줍니다.
-
STEP 5/11
-
STEP 6/11겹친 도우 위로 준비한 소스를 넓게 펼쳐 발라줍니다. 구워지면서 토핑이 흘러내리지않도록 테두리 안쪽 1~1.5cm 정도는 남기고 발라줍니다.
-
STEP 7/11모짜렐라치즈를 듬뿍 뿌려줍니다.
-
STEP 8/11고르곤졸라치즈도 조금씩 잘라서 올려줍니다. 향이 진하기 때문에 적당량으로 나누어 일정하게 간격을 두고 올려주었습니다.
-
STEP 9/11호두, 아몬드 슬라이스, 크랜베리도 먹음직스럽게 올려줍니다.
-
STEP 10/11에어프라이어에 넣고 180도 6~8분 정도 구워줍니다.치즈가 녹으면서 어우러지는데 에프 사양에 따라 온도와 시간은 조절해줍니다.
-
STEP 11/11치즈가 노릇하게 구워지면 마무리합니다.
- 꿀을 곁들여 짭조롬한 풍미를 달콤하게 먹으면 됩니다.
고르곤졸라피자 맛보장 레시피
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,