대구 활용법 요리로 추천하는 ‘배추 대구 커리’! 배추랑 대구로 커리를 만든다고 하면 조금 낯설게 느껴질 수 있는데요, 막상 만들어 보면 정말 의외로 잘 어울리는 조합이에요. 배추는 익히면 은근한 단맛이 나서 커리의 매콤한 맛을 부드럽게 잡아주고, 대구는 살이 부드럽고 담백해서 커리 소스와 함께 먹으면 입안에서 사르르 녹는 느낌이 들어요. 거창한 재료 없이도 냉장고 속 기본 재료로 충분히 만들 수 있어서 부담도 적고, 먹고 나면 속도 편해서 자꾸 생각나는 메뉴예요. 색다른 커리 요리를 찾고 계신다면, 이 ‘배추 대구 커리’ 꼭 한번 도전해보세요 :)