3인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 오미자 차
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12(오미자 수박화채 재료) 수박 1/4통, 체리 조금, 방울토마토 조금, 복숭아 1개, 오미자 차, 생수 1컵반, 오미자 2팩, 꿀 2수저
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STEP 3/12그럼 오미자 수박화채 한번 만들어 볼까요~~?! 우선 찬물 한컵반에 오미자 분말 2개를 넣고 *오미자는 단맛, 신맛, 쓴맛(떫은맛), 짠맛, 매운맛의 다섯 가지 맛이 난다 하여 오미자라 한다.
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STEP 4/12꿀 두수저 넣어 잘 섞어주면 사이다보다 상큼한 오미자차가 만들어니다. 맛은 새콤달콤하니 정신이 번쩍 들게하구요.
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STEP 5/12수박은 동글동글~~ 각진곳을 깍아줍니다. 딱딱이 복숭아를 잘라넣고 체리와 방울토마토도 넣어주지요.
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STEP 6/12그리곤 만들어둔 오미자차를 부어주면 오마자 수박화채가 만들어지는데 얼음 몇개 중간중간에 넣어 주시구요.
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STEP 7/12화채를 만들려 수박을 정리하고 남은 짜투리 수박으로 믹서기에 갈아 수박주스도 만들어줍니다.
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STEP 8/12더운여름 이렇게 만들어 수시로 마셔주면 기분까지 업~~!!되지요.
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STEP 9/12이렇게 한그릇 넉넉하게 만들어 일인당 한그릇씩~~ 더 먹으려 숟가락 쟁탈전 벌일필요도 없습니다.
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STEP 10/12오늘은 레시피고 뭐고 더위 좀 식히자고 오미자에 수박화채를 만들어 이웃님께 한그릇씩 드리려구요.
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STEP 11/12달달한 수박한덩이 입에넣고 얼음 바사삭~~ 금방 한그릇 입안으로 사라져 버립니다.
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STEP 12/12더위로 많이 힘드시죠~~?! 힘을 내보자 다잡고 일해도 불볓더위 앞에선 한없이 작아지는 요즘입니다. 이번 더위는 오래간다던데 잘 버티고 견디시려면 영양가있는 음식 많이드시고 복날 복달임 잘 하세요. 물론 제철과일도 꼭 챙겨드시길요~~^^
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