이유식 25일차 이유식초기 닭고기현미쌀미음 8배죽
이유식 초기 마지막 알레르기 테스트를 해볼 재료는 바로 현미입니다. 현미를 이용하여 닭고기현미쌀미음에 대해 소개해 드리겠습니다.
3인분 
15분 이내 
아무나 
다양한 요리부터 베이킹까지 쉽고 맛있게 만드는 법을 소개합니다^ㅡ^
재료
- 재료
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현미큐브 30g* 5개 분량
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이유식초기 현미큐브 30g* 5개 분량
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1개
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/78배죽이기 때문에 현미가루는 20g을 넣어주세요
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STEP 3/7먼저 찬물에 현미가루를 넣은 상태로 가루를 잘 녹여줍니다.
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STEP 4/7그리고 센 불에서 계속 저어가면서 끓이다가 가장자리가 끓어오르면 약불로 줄여서 원하는 농도로 만들어주세요. 약간 커스터드 크림 같은 농도였습니다.
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STEP 5/7아기 숟가락으로 현미 미음을 들어 올려도 잘 떨어지지 않았습니다. 확실히 8배죽 되니깐 되직해졌네요.
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STEP 6/7이제 큐브에 30g 씩 담아서 뚜껑을 닫아 냉동 보관한 후 큐브가 굳으면 하나씩 소분해서 옮겨줍니다. 현미가루 20g, 물 160g으로 만들었을 때 총 5개의 큐브가 나왔어요. 최소 3개의 큐브는 나와야 했기에 약간 여유를 두고 만들었습니다.
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STEP 7/7이유식 큐브로는 쌀+닭+현미를 헤동하여 데워주세요. 현미를 넣으니 훨씬 고소해지긴 했습니다.
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