라벤더 향이 은은한 산딸기 부라타치즈 샐러드
저는 참외를 엄청 좋아하지는 않는데, 샐러드로 먹는 참외는 너무 맛있어서 여러 레시피로 만들어 먹어요. 고소한 부라타 치즈와 산딸기, 혹은 복숭아도 좋고, 참외와 민트잎을 섞은 후 올리브오일과 라벤더 시럽을 넣으면 달콤하면서 향기로운 샐러드가 돼요. 제철 과일을 이용해서 맛있는 샐러드 드세요. Enjoy ~:)
1인분 
20분 이내 
아무나 
제철 채소, 과일과 친해지는 음료와 음식을 만들어요. 서툴러도 직접 만들어 먹는 간단한 레시피를 좋아하는 분들 어서 어서 오세요^^
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6깨끗하게 세척후 물기를 제거한 산딸기와 손질한 참외를 볼에 담는다.
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STEP 3/6라벤더 시럽을 넣고 산딸기가 뭉게지지 않도록 가볍게 섞어준다.
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STEP 4/6부라타치즈를 손으로 뜯어 접시에 듬성등성 올린다.
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STEP 5/6라벤더 시럽과 버무린 산딸기와 참외를 군데군데 올리고, 남은 시럽까지 전부 담는다.
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STEP 6/6애플민트 잎만 따서 올리고, 엑스트라 버진 올리브오일을 골고루 뿌려준다.화이트 발사믹 식초를 뿌려주면 더 상큼하고 맛있다.
- 제철 과일에 부라타 치즈, 약간의 허브나 잎채소, 올리브오일, 좋아하는 화이트 발사믹 식초, 때로는 소금과 후추를 뿌려 즐기세요.
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