든든한 한 끼 식사, 연어를 활용한 연어포케
요즘에는 한끼마다 건강을 생각하고 다이어트를 생각하는 요리를 하게되요. 집밥표 요리와 먹방을 찍으면서 다이어트는 따로 하지 않지만 '맛있는 다이어트식'을 해먹고 몸이 날아갈 듯 가벼워지는 걸 몸소 체험하니 정말 x100 좋더라구요. 몸이 날아갈 듯 한 느낌~! 이 상쾌하고 기분좋은 느낌을 주는 다양한 다이어트 음식들~! 그 중에서도 연어포케는 특히 그랬어요.연어에 다양한 샐러드와 호두 그리고 홍국밥까지 야무지게 넣고 먹는 연어포케~! 이번 기회에 어린잎샐러드를 너무 맛있게 먹었네요. 연어와 캡 잘 어울린다는..^^
1인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 재료
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6종
조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5* 재료 * 연어, 어린잎샐러드6종, 발사믹소스, 흑임자소스, 홍국균미밥, 호두
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STEP 2/5양상추를 바닥에 깔고 위에 어린잎샐러드와 적무순, 적양무순과 비트를 차례로 올려주면 간단하고 맛있게 그리고 근사하게 먹을 수 있는 연어포케가 완성되요~!
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STEP 3/5연어를 중심에 놓고 동그랗게 차례로 어린잎&새싹 샐러드를 올려주고 홍국균미밥과 체리까지 이쁘게 플레이팅해주면 연어포케가 완성되는데요. 꼭 어린잎 & 새싹 샐러드가 아니더라도 다양한 야채들을 올려주면 맛있는 연어포케가 완성됩니다.
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STEP 4/5꼭 가운데 연어가 꽃 모양같지 않나요? 푸드 플레이팅를 이쁘게하고 먹으면 기분도 좋더라구요.
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STEP 5/5이번 기회에 샐러드 종류들도 많이 알 수 있었고 건강한 샐러드를 먹으니 고기먹은 것처럼 맛있더라구요. 이렇게 또 몸이 가벼워지는 연어포케를 만들어먹으니 널리널리 이 레시피가 퍼져나갔으면 좋겠어요.
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