말차 커피 라떼 Matcha Coffee Latte 만들기
카페에서 마셨던 말차 커피 라떼, 이제 집에서 간편하게 만들어 드세요. 푸릇푸릇 녹색 말차와 진한 에스프레소, 우유가 자연스럽게 섞여 예쁜 비주얼과 살짝 쌉싸름한 맛의 달콤하기까지 한, 아이스 말차 커피 라떼. 혼자 즐기기에도 좋지만 손님 초대용 음료로도 좋아요. Enjoy~ :)
1인분 
10분 이내 
아무나 
제철 채소, 과일과 친해지는 음료와 음식을 만들어요. 서툴러도 직접 만들어 먹는 간단한 레시피를 좋아하는 분들 어서 어서 오세요^^
재료
- 재료 (270ml 기준)
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1샷
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설탕첨가제품 3 작은술
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5우유 30ml에 말차 파우더 3 작은술을 넣는다. * 100% 말차 파우더를 사용할 경우 말차 파우더의 양은 1~ 1.5 작은술, 설탕 1 큰술 넣고 섞는다.* 100% 말차 파우더를 사용할 경우 말차 파우더의 양은 1~ 1.5 작은술, 설탕 1 큰술 넣고 섞는다.
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STEP 2/5전동 거품기로 가루가 남지 않도록 충분히 섞으며 녹여 말차베이스를 만든다. (작은 거품기를 이용해도 되는데, 오래도록 충분히 저어주어야 함)가루가 충분히 녹지 않으면 마실 때 텁텁함이 그대로 느껴질 수 있으니 충분히, 오래 저어주는 것이 포인트.
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STEP 3/5유리잔에 얼음을 3/4 정도까지 채우고, 남은 우유 100ml를 부어준다.
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STEP 4/5말차 베이스를 다시 한 번 저은 후 얼음 위로 천천히 부어준다.
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STEP 5/5에스프레소 한 샷을 얼음 위로 천천히 부어주면 '말차 커피 라떼 Matcha Coffee Latte' 완성이다.
- 녹차 아이스크림을 올려 먹으면 비주얼도 좋고, 맛도 더 부드러워져요.
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