양념장 초장 만드는 법 / 회초장 레시피
초장은 보통 시중에 판매하는 제품으로 많이 사먹죠 ? 초장이 떨어져서 긴급으로 필요할 때 혹은 시판 초장 말고 내 입맛에 맞는 맞춤형 직접 제조한 초장이 필요할 때 만드는 레시피 입니다
6인분 이상 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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2배식초 2 : 식초 1
조리도구
조리순서
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STEP 1/5초장 재료를 준비합니다. 고추장 3T, 설탕 3T, 식초3T(2배식초2T, 식초1T), 다진마늘 1/2T, 통깨 1/2T
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STEP 2/5
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STEP 3/5다진마늘 1/2T 넣고 섞어줍니다
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STEP 4/5고추장 3T 넣고 충분히 섞이도록 Mix 하고 통깨 1/2T 넣고 한번 더 섞어줍니다
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STEP 5/5완성된 초장을 그릇에 담아 완성합니다
- 초장 레시피는 2배 식초를 사용하여 점성이 높은 레시피 입니다. 묽은 초장을 원하시면 2배 식초 사용하지 마시고 일반 식초를 5T 넣어 주시면 됩니다
초장 맛보장 레시피
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