수박 고르는법 / 자른 수박 보관통 / 유통기한 / 사각썰기 / 수박바모양
수박은 뚜아자매랑 남편이 너무 좋아하는 여름과일이에요 >< 이미 올해 2통을 해치웠는데요. 잘라서 수박통에 보관해 놓고 더울 때마다 시원하게 먹고 있어요 오늘은 수박바 모양으로 써는 법과 수박 사각썰기 알려드리려고 해요 :) 맛있는 여름과일 수박을 신선하게 오래 먹을 수 있도록. 그럼 수박 사각썰기 알아볼까요? 여기에 수박 고르는법과 보관 유통기한까지 차근차근 남겨볼게요 :)
6인분 이상 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9맛있는 수박 고르는법은 줄무늬가 선명하고 겉면에 하얀 가루가 있는 것이 당도가 좋아요 하얀 가루는 당분이 많아 껍질 밖으로 나와 생긴 당밀 현상이라고 해요 사진처럼 하얀부분이 있는 것이 맛있는 수박이랍니다
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STEP 2/9아래쪽을 보면 배꼽이 있는데 배꼽이 작을수록 맛있는 수박이에요 이런 게 대체적으로 씨가 적고 껍질이 얇으며 맛이 좋아요
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STEP 3/9두드려보는 방법도 있어요 맑은 소리가 나는 게 속이 꽉 차 있으며 둔탁한 소리가 나면 너무 많이 익은 것이라고 해요 같은 크기여도 무게가 무거울수록 맛이 좋으니 들어보는 방법도 맛있는 수박 고르는법 중 하나랍니다
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STEP 4/9
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STEP 5/9한 번 더 반으로 잘라줍니다 사진처럼 세모 모양으로 일정한 두께로 썰어주었어요
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STEP 6/9부채모양에서 껍질 양 끝 쪽을 잘라내고 가운데 손잡이 부분만 남겨주면 수박바 모양 자르기 완성이에요 이렇게 잘라주면 아이들이 집어 먹기도 좋아요.
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STEP 7/9두번째 방법은 큐브모양으로 써는 법이에요 반으로 썰어둔 수박을 세운 다음에 2~2.5cm 정도 두께로 썰어주세요
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STEP 8/9그런 다음에 도마에 눕히고 둥근 면을 잘라내어 네모나게 만들어 줍니다
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STEP 9/9껍질을 잘라낸 후에 먹기 좋게 큐브모양으로 썰어주면 끝! 밀폐용기에 차곡차곡 맞춰 넣어주면 보기에도 깔끔하고 보관하기도 좋아요 :)수박 보관통에 넣은 자른 수박 유통기한은 3~5일 냉장보관해서 드실 수 있어요공기가 통하지 않는 밀폐용기에 냉장 보관시 4~5일까지도 가능합니다 단, 자른 수박의 경우 시간이 지날수록 수분이 빠지면서 물이 생기게 되니 2~3일 안에 드시는 게 가장 맛있어요 :)
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