Logger Script
남양 초코에몽 우유로 만든 초코 핫케이크
달콤한 초코우유 ‘남양 초코에몽’을 활용해 만드는 초코 핫케이크예요! 핫케이크 가루와 계란, 초코에몽만 있으면 준비 끝! 남양 초코에몽 덕분에 초코맛이 진해서 따로 시럽 없이도 맛있었답니다. 겉은 노릇노릇, 속은 부드럽고 진한 초코 풍미가 입안 가득 퍼져요. 조리법도 간단해서 아이들과 함께 만들기 딱 좋아요.
1인분 10분 이내 아무나
간편쿠킹

맛있는 음식을 좋아하는 사람

재료
재료 계량 안내
재료검색
장보기
Q&A
노트
재료
조리도구
노하우
  • 계란 조리법
  • 버터 보관법
  • 바나나 보관법
동영상 레시피
조리순서
  • 이미지크게보기
  • 썸네일로보기
  • 텍스트만보기
전체보기
쿡팁
* 반죽은 너무 오래 저으면 안 돼요!

– 반죽을 너무 오래 섞으면 글루텐이 생겨서 퍽퍽해질 수 있어요. 거품기로 가볍게 덩어리만 없애는 정도로 섞어주세요.

* 팬은 반드시 약불로! – 불이 세면 겉은 타고 속은 안 익을 수 있어요. 약불로 천천히 익히는 게 핵심이에요. * 기포가 올라오는 게 ‘뒤집는 타이밍’ – 반죽 위쪽에 동글동글 기포가 생기고 가장자리가 살짝 익었을 때 뒤집으면 예쁘게 부쳐져요.

* 초코우유는 찬 상태로 사용하세요 – 따뜻한 초코우유를 사용하면 계란이 반죽 안에서 익을 수 있으니 냉장 상태 그대로 넣는 게 좋아요.
요리후기0 댓글0
아직 후기가 없습니다.
##남양유업##초코에몽##초코우유##초코에몽레시피##초코디저트##브런치##아이와할만한요리##아이와요리##간단요리##자취생요리
핫케이크 맛보장 레시피
더보기