오이소박이 비빔밥 / 오이소박이비빔밥 레시피 / 매콤함으로 먹지만 먹고나면 시원해지는
기온이 올라가기 시작하면서 자연스레 찬음식을 찾게 되는데요. 얼음 동동~ 물냉면이 땡기고 콩국수 콩물은 상시 대기상태라 면만 삶으면 한그릇 걸죽하고 시원하게 속을 채워주지요. 그것말고 청다미에겐 더위를 식히는음식이 또 한가지 있는데요. 오이소박이가 그 주인공입니다.
2인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 오이소박이비빔밥 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12오이소박이는 인당 3개씩만~~
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STEP 3/12
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STEP 4/12밥위에 썰어둔 오이소박이를 올리고
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STEP 5/12
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STEP 6/12날씨가 더워져 시원한음식이 필요할때 오이반찬 먹어주면 그나마 차가운감이 드는데 그래서그런가 종종 국수나 밥을 비비게 됩니다.
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STEP 7/12여기에 오이소박이 김치통 바닥에 오이소박이 속을 3수저 넣어주고 참기름 두바퀴만 둘러주고
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STEP 8/12야무지게 비벼줍니다. 비벼 비벼~~
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STEP 9/12계란후라이까지 모두 비벼주고
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STEP 10/12커다랗게 한수저 떠서 입으로 직행~~!! 세상에 이렇게 맛있는 비빔밥이 또 있을까요~~?!
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STEP 11/12그리곤 촉촉하게 오이소박이 국물을 한수저 넣어 비비작 비비작~~ 어느틈엔지 밥 한공기가 다 비워집니다. 무리하면 안되는데 또 밥 한공기 가지러가는 손은 보여주지 않는걸로~~
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STEP 12/12어제에 이어 오늘도 밥을 비벼 봤는데요. 내가 원하는 사람이 선택되었든 아니든 모든사람들이 다 함께 잘 어울어져 이젠 빠른 안정을 찾았음 합니다. 혼란의 나날들이 길었던만큼이나 태평한 날들이 찾아오기를 바라면서 오늘도 유쾌한하루 되시길 바래보네요.
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