말랑쫀득 쫀득쿠키 만들기. 이렇게나 쉽게 만들다니~~
쫀득쿠키... 인기가 참 대단해여~~~~ 지금은 그 인기가 많이 식은 듯 하지만~ 저는 여전히 쫀득 쿠키를 너무 좋아해서~~ 제 스타일대로 쫀득쿠키를 만들어 보았어요~
3인분 
20분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/10자! 쫀득쿠키를 만들어 보겠습니다~!~! 불은 약불로! 계속 약불로 놓고 하세요~! 그리고 버터 3큰술을 넣어~ 완전히 녹을 때 까지 기다려주고~
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STEP 2/10버터가 다 녹으면 마시멜로우 200g을 다 넣어주세요~ 마시멜로우는 비비큐용으로 만들면, 완전 떡이 되면서 만들 수가 없으니 비비큐용 마시멜로우는 꼭 피해주시길 바래요~!
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STEP 3/10마시멜로우를 계속 저어주다 보면~ 이렇게 전부 녹아요!
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STEP 4/10다 녹으면, 요거트 파우더 2봉! 을 넣어 주는데요, 보니까 분유도 넣고 하던데, 저는 요거트를 넘나 좋아해성....ㅋㅋㅋㅋㅋ 취향껏 1봉 2봉 넣거나 분유를 넣어주면 될 듯합니다! 요거트 파우더는 노브랜드에서 구매했어요~ 저거 우유에 딸기청이랑 함께 타먹으면 존맛탱구리.....
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STEP 5/10그리고 불을 끄고~ 동결과일 80g과 후르츠링~ 두 줌 넣었어요~ 과자는 꼭 후르츠링이 아니고 오레오나 견과류 등을 부숴서 넣어도 됩니다! 뭐든지~ 전부 취향껏!! 알겠죠??ㅎㅎ 저는 후르츠링이 색감도 더 예쁠 것 같아서 후르츠링을 결정했어요~ 아무튼 재료를 다 넣고 빠르게 섞어 주어야해요~ 금방 식어버리기 때문에 빠르게 후다닥!
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STEP 6/10그리고~ 종이호일 위에 올려 모양을 납작하게 잡고~ 냉동실에 1시간 넣어주세요!
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STEP 7/101시간 뒤 꺼내주시고 호일 떼어내면~ 요래요래 되어 있습니다~! 이걸 칼로 깍둑 썰어주면~
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STEP 8/10쨔란~ 알록달록 맛있는 쫀득쿠키 완성~! 넘나 예쁘지 않나요?ㅎㅎ 마시멜로우의 쫀득함과~ 과자와 동결과일의 바삭함! 거기에 요거트 파우더의 맛이 더해지니~ 완전 내취향 쫀득 쿠키였어요~!
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STEP 9/10모양도 너무나 예뻐서~ 아이들이 모두 좋아했던 쫀득 쿠키!!
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STEP 10/10바삭 바삭! 새콤달콤~ 아주 살찌기 좋은~~간식입니다~~ㅋㅋㅋ 이거 나름 비싼 과자인데~ 아주 부자가 되었어요 ㅎ 어째 먹고 나니 뱃살이 더 늘어 난것 같지만.... 맛있으면 0 칼로리...
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