또띠아 양배추 토스트. 무궁무진한 양배추 요리
와...이거 진짜 맛있어요! 저는 양배추를 볶아서 라이스페이퍼에 싸 먹는것도 정말 좋아하는데 이번 양배추 요리도 진짜진짜 너무 너무 맛있답니다 야채 싫어하는 우리 첫째도 자기가 생각했던 맛이 아니라면서 깜짝놀라더라고요 그래서 요리한 저도 너무나 뿌듯 했는데요! 이 맛있는 양배추 또띠아 토스트!! 한번 만들어 볼게요~
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8후라이팬에 식용유를 두르고 채썬 양배추를 또띠아 모양따라 동글게 모양을 잡아주세요.
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STEP 3/8모양 잡은 양배추 위로, 계란 2알을 톡톡 풀어 터트려서 양배추들이 분리 되지 않고 계란과 한몸이 될 수 있도록 해주세요~
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STEP 4/8그리고 바로 또띠아 1장을 덮어주고~ 충분히 익으면, 그대로 뒤집어서 또띠아 쪽도 익혀주세요.
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STEP 5/8그리고~ 반만 소스를 뿌려 줄거에요~ 마요네즈 뿌리고~ 케찹뿌리고~ 스리라차 소스까지! 소스 3가지를 반쪽만 뿌려줍니다~
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STEP 6/8그리고 모짜렐라 치르까지 솔솔 뿌려서 고대로~ 반을 접어주세요~ 요렇게 반을 접으면 반달 모양의 토스트의 모습이 보이네요~ 이 상태에서 안에 모짜렐라치즈가 다 녹을 때까지 앞 뒤로 충분히 익혀줍니다~! 조리시 너무 센불로 하면 전부 타 버리기 때문에 약불이나 중약불로 조리하는 것이 좋아요~
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STEP 7/8이제 고대로~ 접시위에 올려주고 먹어주면 되는데~ 아쉬우니까~ 반으로 한번 잘라 볼게요~
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STEP 8/8쨘~ㅎㅎ 반으로 나누었는데 별거 없네요. 양배추와 계란만 보이네요.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ근데~ 진짜~ 별거 없어 보이잖아요???? 이거 진짜 JMT!!에요~ 너무너무 맛있는 토스트~ 사실 집에 있는 양배추를 소진하기 위해 이방법 저방법 해보고 있는데, 이렇게 양배추를 먹으니까 양배추 소진은 정말 쉽겠더라구요 !!ㅎ 계란이 2개나 들어가니까 굉장히 든든하고~ 배부르기까지한 양배추 또띠아 토스트! 우리아이 식사대용으로도 좋답니다^^
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