마누카꿀 레몬티
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 마누카꿀은 뉴질랜드에 자생하는 마누카 나무에서 채집한 꿀로, 항균성분 MGO (메틸글리옥살) 덕분에 일반 꿀보다 효능이 뛰어 납니다. 목 건강, 위장 보호, 면역력 증진 등 다양한 건강 효과가 있다고 알려져 있어요.
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8마누카꿀을 준비해요.
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STEP 2/8레몬을 베이킹 소다를 넣고 문질러서 세척해요.
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STEP 3/8
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STEP 4/840도의 물 300ml를 넣고 슬라이스 레몬을 넣고 우려 냅니다. 너무 높은 온도의 물에서는 꿀 영양이 파괴되요.
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STEP 5/8마누카꿀은 마지막에 넣어주세요. 그리고 잘 저어주세요.
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STEP 6/8생강즙을 넣어도 되고요. 저는 생강청 반 큰술을 넣었어요.
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STEP 7/8계피가루도 약간 넣어주세요.
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STEP 8/8마누카꿀 레몬티입니다. 아침 공복에 마시면 면역력 증진과 소화에 도움이 됩니다. 감기 기운 있을 때는 생강 추가 하면 효과가 2배로 올라갑니다. 계피 향이 참 좋은데요. 감기 기운이 있을 때, 피로 할 때, 피부에도 좋은 티 입니다. 기회되시면 마누카꿀 한번 드셔보세요.
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