양배추 찌는법 / 전자레인지로 쉽게 찌는법 / 양배추찜
암예방, 혈액순환, 해독작용, 변비개선 등의 효능을 가진 양배추. 위 건강을 돕는데 특히 큰 효력이 있는 양배추는 저희집 야채실 쟁여템으로 놓고 꾸준히 챙겨 먹고 있어요. 저희집 초딩이들도 푸욱 빠지게 만 양배추찜, 전자레인지로 쉽게 만드는 법 알려드릴게요 '◡'
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6양배추 한 통을 준비해 주세요.
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STEP 2/6양배추는 먹기 좋게 자르는 것도 참 요하죠. 겉잎을 몇 장 떼어낸 후 심지 부분을 중심으로 'ㅍ' 모양으로 잘라주세요. 중간 부분이 네모 모양으로 나오게끔요. 중간 부분은 쌈용으로, 나머지 부분은 각자 용도에 맞게 썰어 사용하시면 돼요.
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STEP 3/6찜으로 먹을 중간 부분을 한 잎 한 잎 분리해 식초 푼 물에 10분 담가주세요. 그리고 흐르는 물에 한 번 더 세척해 물기를 탈탈 털어주세요.
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STEP 4/6전자레인지용 용기에 물을 조금 넣어주세요.
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STEP 5/6그리고 양배추를 넣어 뚜껑을 덮어주세요. 전자레인지에 넣고 4분! 돌려주는데 양배추의 양에 따라 시간은 조금씩 조절이 필요해요.
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STEP 6/64분만에 뚝딱 만들어진 양배추찜 완성입니다.
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