아무나
재료
- 재료
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5~6큰술
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10g
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3g
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30g
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70g
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/13
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STEP 2/13땡초 1개를 잘게잘게 다져주세요. 땡초 대신 파프리카를 적당량 준비해주셔도 됩니다.
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STEP 3/13말랑말랑 진미채를 한주먹 준비해주세요. 진미채를 잘게잘게 썰어주세요. 칼보다는 가위로 하시면 쉽게쉽게 자를수 있습니다.
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STEP 4/13계란 2개 굽기용 정도 크기의 작은 팬에 콘 옥수수를 넣어주세요.버터는 대략 이정도 크기로 넣어주세요.
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STEP 5/13썰어둔 재료를 전부 넣어주세요.
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STEP 6/13설탕을 꼭 넣으세요~ 안그러면 버터가 기름처럼 흥건히 흘러 내릴수 있어요.
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STEP 7/13중불로 불을 올리고 버터가 자글 거리면 2분 정도를 볶아주세요.
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STEP 8/13불을 끄고 마요네즈를 넣어주세요.후추가루도 톡톡 뿌려주세요.
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STEP 9/13골고루 섞어주세요.
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STEP 10/13모짜렐라 치즈를 골고루 뿌려주세요. 뚜껑을 덮고 약불에 2~3분 천천히 데워서 치즈를 녹여주세요.
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STEP 11/13토치가 있으시면 토치로 직화로 치즈를 바로 녹여 주셔도 좋습니다.
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STEP 12/13뜨거울때 들어 올리면 치즈가 안늘어 나고 툭툭 끊어 질거에요~
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STEP 13/13치즈가 너무 뜨거워서 그런거니 1~2분만 가만 두면 치즈가 적당한 온도에서 죽죽 늘어 나는걸 볼수 있어용~간편한 술안주로 간편한 간식으로 맛있게 즐겨보세요~
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