흑임자 라떼
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 흑임자에는 다른 참깨와 달리 안토 시아닌 색소가 함유되어 있어 강력한 항산화작용을 하며 시력 회복과 당뇨 치료에 효과적인 식품입니다. 또한 필수 아미노산인 트립토판과 상피구조의 기본을 형성하는 단백질인 케라틴이 들어 있어 모발의 윤기 강화와 탈모 예방에 좋아요. 오늘은 흑임자 라떼를 만들어 볼게요.
초급 
재료
- 재료
-
-
뜨거운 물
조리도구
조리순서
-
STEP 1/14흑임자 2큰술을 준비해요. 흑임자는 검정깨를 말해요.
-
STEP 2/14곱게 갈아주세요. 음료를 많이 만들 때에는 분쇄기를 이용하세요.
-
STEP 3/14완성컵에 흑임자가루를 넣고 뜨거운 물 2큰술을 넣어요.
-
STEP 4/14우유는 150ml입니다.
-
STEP 5/14우유거품기에서 거품을 내줍니다.
-
STEP 6/14고속회전으로 쫀쫀한 거품을 만들어요.
-
STEP 7/14우유 거품이 곱게 나왔어요.
-
STEP 8/14흑임자와 물을 잘 저어줍니다. 약간 되직해요.
-
STEP 9/14꿀 1스틱을 넣었는데요. 선택 사항이며 연유 1큰술을 넣어도 됩니다.
-
STEP 10/14여기에 우유 거품만 넣어주면 됩니다.
-
STEP 11/14우유 거품이 풍성하지요?
-
STEP 12/14아몬드 슬라이스를 뿌려 주었는데, 원하는 견과류를 뿌려주면 됩니다.
-
STEP 13/14흑임자 라떼 완성!
-
STEP 14/14고소한 흑임자와 부드러운 우유 거품이 잘 어울리는 레시피입니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,