다쿠아즈, 몽실몽실 구름같은 다쿠아즈
다쿠아즈는 겉이 바삭하고 속이 부드럽고 폭신한 마카롱과 함께 프랑스 프로방스의 대표적인 머랭과자인데요. 달콤하고 부드러운 맛이 일품입니다
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
-
흰자
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/8계란흰자를 볼에 담고, 거품을 내줍니다.
-
STEP 2/8설탕을 3번 나누어 넣어가며 머랭을 만듭니다.
-
STEP 3/8뿔이 생기는 단단한 머랭을 만들면 됩니다.
-
STEP 4/8
-
STEP 5/8모양깍지를 끼고 짤주머니에 담아줍니다
-
STEP 6/8원하는 모양으로 짜주세요
-
STEP 7/8180도로 예열 된 오븐에서 13~15분간 구워 줍니다.
-
STEP 8/8초코크림으로 샌드해 주세요
- 샌드를 어떤것으로 하는지에 따라서도 맛이 달라져요
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,