극강의 부드러움 "풀드포크"를 집에서 만든다?! 이건 정말 최고의 레시피입니다
제가 서브웨이가면 꼭 먹는게 풀드포크 샌드위치거든요? 근데 이걸 집에서 꼭 한번 만들어 보고 싶은거예요! 그래서 유튜브에 여러 레시피들을 조합하고 만들어 본 결과 이 방법이 최고예요! 도전해보세요^^
1인분 
60분 이내 
아무나 
입 짧은 삼남매를 키우는 워킹맘의 간편 집밥
재료
- 재료
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- 드라이럽 만드기
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8꿀을 전체적으로 골고루 발라 주세요. (접착제 역할)
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STEP 3/8허브솔트, 훈연 파프리카 가루와 큐민 가루도 발라주는데, 큐민 가루가 약간 스모크한 맥시칸 향을 내거든요, 이것은 호불호가 있어서 용량을 살짝 줄이시거나 빼셔도 되고, 소금, 후추로만 하셔도 됩니다.
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STEP 4/8지퍼백에 넣고 바른 돼지고기 담아 공기빼고 밀봉하고, 2번째도 똑같이 공기빼고 밀봉해주세요.
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STEP 5/8
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STEP 6/8
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STEP 7/8바베큐 양념 추가하고 섞어주면 완성입니다!^^
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STEP 8/8아이들도 잘먹고 맛도있고 고기도 부드럽고 집에서 만들어 먹으면 사먹을 필요없겠어요^^ 정말 추천합니다!
- 큐민 가루는 호불호가 있으니 취향에 맞게 조정하세요. 전기밥솥을 사용하여 고기를 더욱 부드럽게 만들 수 있습니다. 바베큐 소스를 추가하여 풍미를 더하세요.^^
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