막창 굽는법
막창 굽는법 알려드릴게요 제가 구해한 건 1kg짜리라 절반만 먼저 구워먹으려고 해요
아무나 
조리순서
-
STEP 1/6실온에 꺼내 잠시 해동했어요
-
STEP 2/6
-
STEP 3/6굽는 동안 수분이 날라가면서 막창 특유의 냄새가 조금 날 수 있지만 수분이 증발하면서 같이 날라가기 때문에 걱정 안 하셔도 돼요 잡내 하나없는 맛있는 막창이에요ㅠㅠ
-
STEP 4/6노릇노릇 앞뒤 골고루 익혀주시면 돼요. 처음부터 생막창 구우면 시간이 조금 오래걸리는데 물에 한번 데쳐서 구우면 훨씬 굽기 쉬워집니다
-
STEP 5/6같이 주신 막장에 청양고추 송송 썰어 넣어줬어요.
-
STEP 6/6대구생막창 막장은 고추 잔뜩 넣어서 먹어야 진짜 맛있거든요!!
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,