딸기샌드위치 후르츠산도 이쁘게 만드는법
왔어요 왔어요~ 드디어 딸기의 계절이 왔어요. 딸기철이 되면 한번씩 꼭 만들어먹는 음식이 있는데요. 바로 생딸기 넣은 후르츠산도입니다. 부드러운 생크림과 상큼달콤 딸기의 조합 너무 맛있어요.
4인분 
15분 이내 
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재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10딸기는 물에 오래 담가두면 비타민C도 파괴되고 금방 물러져요. 흐르는 물로 가볍게 두세 번 헹궈주세요.
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STEP 2/10
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STEP 3/10가장 중요 포인트! 크림이 묽으면 샌드위치가 흘러내릴 수 있어요. 무너지지 않게 살짝 단단하게 휘핑해 주세요.
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STEP 4/10
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STEP 5/10식빵 테두리도 잘라줍니다.
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STEP 6/10랩 위에 식빵 한 장을 올리고 그 위로 생크림을 듬뿍 발라주세요.
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STEP 7/10그 위로 딸기를 올려줍니다. 반으로 잘랐을 때 딸기의 단면이 나올 수 있도록 가운데에 나란히 놓아주면 단면이 이쁘게 나와요.
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STEP 8/10위에도 크림 가득 얹어주세요.
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STEP 9/10남은식빵 덮어 랩으로 감싸주고 살짝 눌러 옆면의 크림을 정돈해 주세요. 이대로 냉장고에서 1시간 굳혀 잘라줍니다.
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STEP 10/10완성입니다.
- 식빵은 가급적이면 부드러운 우유식빵으로 준비해 주세요.
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