뱅쇼만들기 연말 홈파티음식 뱅쇼키트 뱅쇼 만드는 법
뱅쇼키트제품으로 뱅쇼 만들어 따뜻할 때 한잔 마셨더니 한결 목이 부드러워졌어요 연말이 다가오니 여기저기서 캐럴송도 울린다고 하는데 외출을 안 하는 저는 캐럴송은 못 들어도 쉽고 간단하게 연말홈파티 크리스마스홈파티를 즐겨보려고요 연말홈파티나 크리스마스홈파티에 빠지면 서운한 뱅쇼 뱅쇼만들기 했는데요 요즘처럼 과일값이 비쌀 때 생과일 구입해서 뱅쇼 만드는 것 쉽지 않지요 그래서 저는 해마다 뱅쇼 카트를 사용하는데요
4인분 
20분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9뱅쇼(Vin Chaud)란 뱅(Vin)은 와인 쇼(Chaud)는 따뜻한이라는 뜻이 합쳐진 프랑스어로 따뜻한 와인이라는 뜻입니다 뱅쇼처럼 와인에 상큼한 시트러스 과일 종류와 시나몬 등을 첨가해서 끓여 추운 북유럽 지역에서 감기 예방 및 기력 회복을 위해 마시는대서 유래되었다
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STEP 2/9홈파티뱅쇼키트를 준비했는데요 소비기한도 넉넉하네요 키트 제품에 벌꿀까지 챙겨주셨어요 재료가 너무 간단하지요 과일을 구입해서 만들려면 여러 가지 재료 구입을 해야 하는데 키트 한 개만으로 맛있는 뱅쇼를 만들 수 있어요
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STEP 3/9뱅쇼키트 안에 있는 재료들입니다 깔끔하게 건조된 과일과 향신료가 들어있는데요 오렌지, 파인애플, 자몽, 사과, 배, 팔각, 계피, 시나몬, 레몬, 정향, 벌꿀, 향신주머니까지 다양하고 풍성하게 들어있어요 이렇게 모든 재료를 구입하려면 번거롭기도 하지만 가격도 만만치 않은데 뱅쇼키트만 있으면 쉽고 편하게 멋진 홈 파티를 즐길 수 있어요
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STEP 4/9냄비에 레드와인 1병을 부어줍니다
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STEP 5/9뱅쇼키트를 넣어줍니다 내용물을 넣고 끓여주면 끝입니다 불을 줄여서 20분 정도 끓이면 알코올은 모두 날아가기에 술을 못 드시는 분들도 쉽게 마실 수 있어요 너무 쉽죠~!~ 향이 강한 게 좋으면 와인과 같이 넣고 향이 은은하게 드시고 싶을 땐 와인을 한번 끓인 후 넣어주시면 되는데요 저는 한번 끓인 후 넣었더니 은은한 향이 집안 가득 퍼지더라고요
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STEP 6/9뱅쇼는 따뜻하게 마시는 게 좋은데요 과일향과 계피 향도 은은하고 오늘처럼 감기가 너무 심한 저에게 안성맞춤이었어요
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STEP 7/9알코올이 전혀 없고 향은 은은하고 맛은 달콤하고 연말 홈 파티나 크리스마스 음식으로 더할 나위 없어
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STEP 8/9우리나라 쌍화탕 같은 개념이라 오늘처럼 감기 기운이 심할 때 한잔 마셨더니 좋더라고요 달콤한 꿀을 넣어 목 넘김도 부드럽고 레드와인을 끓이게 되면 알코올은 날아가서 무알코올이기 때문에 술을 못 마시는 분들도 드실 수 있어요
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STEP 9/9이번 연말엔 가족들과 홈 파티 음료로 뱅쇼 만들기는 어떠실지요 간단하면서 가격도 괜찮은 키트 제품으로 쉽고 간단하게 만들어 보세요~!~
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