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제주용과 백용과 효능, 먹는법
재료
조리도구

동남아 여행시 먹어보았던 용과

모양 색은 이쁜데

맛은 그닥 그랬던 기억만 있었는데

우리나라 제주에서도 용과가 나오더라구요~

용과 (dragon fruit)

선인장에 달린 선인장 열매가 용과입니다.

용이 여의주를 물고 있는 모습이라고도 합니다~

꽃이 피고 진 자리에

50일 전 후로 열매가 열린답니다.



용과 2kg

크기가 다른 4개의 용과

제주 용과

빨갛게 이쁜 용과

후숙없이 바로 먹을 수 있는 용과로 보내주십니다.

용과보관

비닐팩에 넣어 냉장보관

오래보관시 냉동보관

반 잘라보면

씨가 흑임자 뿌려논듯~

요 씨가 오메가 지방산이 풍부하답니다.

용과는 안이 빨간애도 있고 이렇게 하얀애라 백용과.

단내가 나요~

용과 효능

칼륨이 사과나 배보다 월등히 많다

인체에 유익한 미네랄 성분과 항산화 물질이 풍부하다

항암,항산화 성분

혈액순환,나트륨 배출로 부종완화

시력보호,해독작용,당뇨개선,

좋은성분이 아주 많은 과일입니다.

칼집 슥슥내고

잘익은 용과라 바나나처럼

뒤에서 살짝 밀면 잘 떨어져요~

기대안했는데

한개 먹어보니 깜놀~

여지껏 먹었던 용과중에 베스트~

식감은 키위와 비슷하고

수분이 많고

은은한 단맛이나요~

드셔보시면 ~

용과가 이런맛이 었나? 하실겁니다.

용과 먹는방법

용과 과일깍기

여러가지 방법으로 잘라서 담아 봅니다.

용과 껍질에 속알맹이 담아 내도 좋고~

빨간 그릇에 담아도 이쁘고

꼬지 꽂아내면

드시는 분 먹기도 좋고~

용과 과육만 별모양 찍기로 찍어서 담아도

보기에 재미있는 용과~

아이들이 엄청 좋아할 겁니다.

뷔페에서 아무맛도 안나는 밍밍한 그런 용과 아닙니다.

용과 반 자른거 원형 모양대로 잘라내요~

흑임자가 박혀있는듯~ㅎ

빨간 껍질,하얀 속살,점점이 박힌

이뻐요 이뻐~

바나나 껍질 벗겨먹듯이 쉽게 껍질과 분리됩니다.


용과 그릭요거트


그릭요거트, 용과,블루베리

그릭요거트에 용과,블루베리 얹어서 내요~

단맛 첨가하지않아도 굿!

단거 좋아하시면 꿀 첨가하셔도 좋구요~


용과 아몬드 브리즈


용과 자른거,아몬드브리즈

그릇에 자른 용과 담고

아몬드브리즈만 부으면

시원 은은하게 달달한 화채~

단맛은 식성대로~


용과 빙수? 용과아이스크림


전 살짝 얼려서

아이스크림과 함께~

빙수 같다고나 할까요?

용과 얼려먹어도 맛나답니다.

그냥 잘라먹어도

야쿠르트, 우유,아이스크림과 먹어도

어떻게 먹어도 맛난 제주 용과

이색과일 용과 ~

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