[붕어빵] 팥앙금붕어빵 vs 슈크림붕어빵
붕세권이 아니라면 꼬~옥 만들어 먹어야할 겨울 간식 붕어빵 소개드려요! 팥소와 슈크림 만드는 법은 보너스~^^
6인분 이상 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8붕어빵 반죽은 핫케이크가루로 대체했어요. 계란 1개에 우유 200ml는 넣습니다.
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STEP 2/8가장 맛있는 비율은 제품마다 포장에 있으니 참고하시면 될 것 같아요. 비율대로 잘 반죽해서 준비해 주세요 :)
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STEP 3/8중불에 팬을 올리고 식용유를 뿌려주었어요.
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STEP 4/8솔을 이용해 기름을 고르 펴발라 줍니다. 인덕션은 1~10까지 중에서 3~4정도에서 구웠어요.
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STEP 5/8팬마다 사이즈가 다르겠지만 중요한 건 반죽은 틀에 꽉차지 않게 부어주셔야 해요.
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STEP 6/8저는 팥앙금부터 넣어서 만들어 봤는데 처음이라 스푼으로 대략 퍼 넣었습니다 ㅋㅋ 팥앙금을 넣고 위에 살짝 반죽을 끼얹었어요. 그리고 팬을 덮은 다음 바로 뒤집어 반죽이 아래로 흐르게 해줍니다. ->팥앙금 만들기 @7040548
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STEP 7/8이번엔 아이들이 좋아하는 슈크림인데 양과 방법은 팥과 동일하게 했어요. ->슈크림 만들기 @7040579
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STEP 8/82분쯤 굽고 나서 팬을 살며시 열어보면 얼마나 익었나 알 수 있어요. 색이 너무 연하다면 살짝 탄 느낌이 들도록 불을 올려 구워주시면 더 맛있게 구워져요.
- 팥소와 슈크림 외에 취향대로 다양한 붕오빵 소를 만들어 쓰셔도 맛있어요 :)
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