겨울제철과일 홍시로 만드는 홍시라떼와 요거트
단감보다 홍시 좋아하는 분 계시나요? 달달한 맛과 훌훌 넘어가는 부드러운 식감에 제가 좋아하는 과일중 하나에요. 홍시는 그냥 먹어도 맛있지만 라떼나 요거트에 올려먹어도 맛나답니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8믹서기에 넣고 갈아줍니다.
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STEP 3/8컵에 믹서기에 갈아놓은 홍시를 부어주세요.
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STEP 4/8우유와 홍시 1:1에서 많게는 2:1비율로 넣어주세요.
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STEP 5/8홍시라떼 완성입니다.
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STEP 6/8드실때 수저로 살짝 저어 드세요.
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STEP 7/8추가로 그릭요거트 혹은 플레인요거트 등에 꿀대신 홍시 올려먹어도 맛나답니다.
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STEP 8/8여기에도 홍시 갈아서 퓌레로 올려주셔도 되고 과육 부분만 살짝 떠서 올려먹어도 달달하니 맛있어요.
- 홍시의 꼭지 주변에 있는 하얀 심지는 변비를 유발할수 있기 때문에 제거하고 드세요.
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