2인분
20분 이내
아무나재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6시금치를 씻어줍니다. 저는 뿌리가 어느 정도 세척이 되어있는 시금치를 사서 뿌리를 자르지 않았습니다. 시금치가 너무 크다면 뿌리를 자르지 말고 가로로 잘라서 뿌리를 그대로 살려주세요.(뿌리를 가로로 두 동강)
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STEP 2/6
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STEP 3/6
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STEP 4/6시금치를 채반에 담아 찬물에 헹굽니다.
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STEP 5/6시금치의 물기를 짜서 볼에 담고 대파 흰 부분을 넣어줍니다.
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STEP 6/6양념을 넣어주고 섞어줍니다. 혹시 간이 싱겁다면 소금으로 간해주시면 됩니다.
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