2인분
30분 이내
아무나재료
- 재료
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냉수
조리순서
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STEP 1/6팽이버섯, 당근, 애호박, 양파를 다져줍니다.
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STEP 2/6볼에 부침가루 1/2컵, 물(냉수) 1/2컵, 계란을 넣어 섞어 줍니다.
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STEP 3/6팽이버섯, 당근, 애호박, 양파를 볼에 넣어 섞어 줍니다. 소금 1/2 작은술 넣어줍니다.
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STEP 4/6후라이팬에 기름을 두르고 적당한 크기로 팽이버섯전을 올립니다.중약불
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STEP 5/6어느 정도 익었을 때 뒤집어 줍니다. 조금 더 바싹 익혀주고 싶으시면 여러 번 뒤집으면서 익혀줍니다.
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STEP 6/6접시에 키친타올을 깔고 익은 팽이버섯전을 올려 기름기를 빼줍니다.
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