3인분
60분 이내
아무나
재료
- 재료
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채썰은 것
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육수
조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8
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STEP 3/8
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STEP 4/8약불로 바꾸고 국간장과 액젓을 넣어줍니다. 그리고 계란을 넣어줍니다. 계란이 익자마자 바로 불을 꺼줍니다.약불육수 간이 짭짤해야 나중에 소면을 넣었을 때 간이 맞습니다.
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STEP 5/8
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STEP 6/8소면을 넣고 다시 물이 끓으면 찬물을 1컵 넣고 다시 끓기를 기다립니다. 또 한 번 끓으면 찬물을 1컵 넣고 다시 물을 끓입니다. (총 2번 찬물 넣고 끓여줍니다.)강불
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STEP 7/8면이 익으면 찬물에 헹굽니다.
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STEP 8/8
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